$ 17.900
Filete de salmón, sellado al punto, cubierto con una costra crujiente
de parmesano, panko y mantequilla, que aporta textura y profundidad de sabor,
sobre un cremoso de risotto de aji amarillo (suave) , preparado con arroz arborio,
y notas cremosas, integrando sabores intensos y balanceados.
Se finaliza con jaiba fresca, que corona el plato y refuerza su identidad marina.
Filete de salmón de 300 g,
sellado al punto y cubierto con
costra crujiente de parmesano,
panko y mantequilla, sobre risotto amarillo
de arroz arborio, crema y ají amarillo.
Acompañado de salsa macho suave
con ostiones y fondo marino,
finalizado con jaiba fresca.
Risotto Natural Mar
Risotto Natural Mar
Filete de salmón, sellado al punto,
cubierto con una costra crujiente
de parmesano, panko y mantequilla,
que aporta textura y profundidad de sabor,
sobre un cremoso
risotto de aji amarillo (suave) ,
preparado con arroz arborio,
y notas cremosas, integrando sabores
intensos y balanceados.
Se finaliza con jaiba fresca, que corona
el plato y refuerza su identidad marina.
¿Cómo hago una reserva?
Muy fácil: llámanos al +56 9 33974058 y nuestro equipo confirmará tu mesa de inmediato.
¿Cuál es su horario de atención?
Nuestros horarios de invierno Lunes y miercoles 13:00 a 21:00 Jueves: 13:00 a 22:00 viernes y sábado 13:00 a 00:00 Domingo: 12:30 a 19:00 MARTES CERRADO
¿Celebran cumpleaños?
Te ayudamos a festejar Natural Mar: • Trozo de torta cortesía de la casa • Decoración especial • Barco tequilero para grupos (desde 8 personas) • Posibilidad de reservar el salón VIP • o Submarino (mín. 8 personas) Solo muéstranos tu cédula y listo. ¿Reservás antes? ¡Mucho mejor! Pero también celebramos a quienes llegan de sorpresa. Celebrá como se debe en Natural Mar
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Nuestros horarios de invierno Lunes y miercoles 13:00 a 21:00 Jueves: 13:00 a 22:00 viernes y sábado 13:00 a 00:00 Domingo: 12:30 a 19:00 MARTES CERRADO
¿Celebran cumpleaños?
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